FC2ブログ
桜CAFEへようこそ、ゆっくりしてくださると嬉しいです
お豆腐カレーグラタン【ダイズラボ 大豆粉のカレールー】
2019年07月31日 (水) | 編集 |
今回は、「モラタメ.net」「ダイズラボ 大豆粉のカレールー」をお試ししました。8袋で送料込み920円でのお試しです。
ダイズラボ 大豆粉のカレールー1

夏になるとカレーメニューが増える我が家にとって、8袋の消費はあっと言う間だと思います。ノーマルにカレーや、ドライカレー、カレーうどん、カレードリア、等使い道は色々
今日は「お豆腐カレーグラタン」に初挑戦です。詳しく知りたい方はマルコメ公式サイトへどーぞ⇒ここ

まずは豆腐を水切りし、鶏ひき肉を炒めます。
ダイズラボ 大豆粉のカレールー2

そしてお肉の色が変わったら水を入れて10分煮込み、大豆粉のカレールーとみじん切りのピーマンを入れて中火で煮詰めます。(玉ねぎを入れても美味しいかも)
ダイズラボ 大豆粉のカレールー3

耐熱皿に豆腐を入れて、先程の鶏肉とカレー粉とピーマンをのせて(トマトが好きなのでプチトマトをのせアレンジです)、チーズをかけ(レシピではスライスチーズですが家にあった細切りチーズで代用です)オーブントースターへ
ダイズラボ 大豆粉のカレールー4

出来上がりました!すごく美味しそういただきま~す!
暑い日にはカレーを食べて汗をかいてと!!このカレー粉グルテンフリーなのも嬉しいですね。そして、大人向けの中辛です!
ダイズラボ 大豆粉のカレールー5
カレーって高カロリーのイメージがあったので、このグルテンフリーなカレー粉なら毎日カレー料理でもいいかもとホクホクしています


最近、ダイズラボとても気になります。特にサラダにかける大豆チーズ風味フレーク試してみたいな。





スポンサーサイト



材料を重ねるだけレンチン1回をアレンジカレーうどん【オレンジページ】
2019年07月29日 (月) | 編集 |
お料理レシピが紹介されている雑誌は書店に行くと沢山あって、どれを手に取ろうか迷うほどです。私の場合最近は読み放題でパラッパラと読んでいます!毎月1冊買う金額で読み放題に登録出来たりと、本当便利でお得
雑誌読み放題!月額380円で250誌以上が読み放題~月380円なんて、カフェのコーヒー1杯より安いです

今日は良く読む雑誌「オレンジページ 2019年 8/2号」の特集で”材料を重ねるだけレンチン1回”夏のおたすけごはんの特集で紹介されていたレンチンカレーうどんをアレンジしてみました雑誌では、材料(豚小間肉やチンゲン菜、カレー粉などを使用)を用意してですが、今回は昨日のカレーをリメイクしてみました!

まず、耐熱皿に冷凍うどんを置き、昨日のカレーの残りをかけます。
レンチンカレーうどん1

麺つゆを水で薄めたものと、長ネギのスライスを載せラップをゆるくかけレンチンします。
レンチンカレーうどん2

カレーも火を通してあるものだしという事で、基本の時間より2分ほど少なめにして出来上がりです。
レンチンカレーうどん3
さて、出来あがりはどんな感じでしょうか???ラお味は???ドキドキしながらラップを外して、混ぜて白ネギの青い部分をいろどりよく切りトッピングしてみました。


わ~カレーうどんデス。美味しい、汁の量もばっちりでレンジでチンだけとは思えません!!中華麺を使ったバージョンやラーメンバージョンなどこの夏色々とチャレンジしてみたいと思います。暑い夏、火を使わなくても美味しい麺が食べれるなんで嬉しいです


ごちそうさまでした!
※詳しいレシピはオレンジページ8/2号をご参照ください。







糖質50%オフのスイーツ粉で海老としめじのソイガレットを作りました【モラタメ】
2019年07月27日 (土) | 編集 |
今回は、「モラタメ.net」で「ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」をお試ししました。6袋もお試し出来て980円でした(実売価格2220円)この商品「大豆と米麹によりしっとりヘルシー」がキャッチコピーですごく期待大です
大豆と米麹によりしっとりスイーツ粉

マルコメ公式サイトにはレシピがたくさん紹介されていますが、今日はブランチでいただこうと思うので「ソイガレット」に挑戦です。冷蔵庫を見ると海老としめじがあったのでメニューは「海老としめじのソイガレット」ちょっとおしゃれな感じでワクワクしながらさあお料理開始です。
大豆のスイーツ粉
粉はちょっと黄色くて大豆ポイ感じです。大豆大好きなので美味しそう
ここに卵と牛乳、サラダ油、一つまみの塩を入れて泡だて器で良く混ぜ冷蔵庫で少し寝かせます。
ガレット07
フライパンを熱してバターを入れ冷蔵庫で寝かしたガレット種を入れてと・・・
フライパンで簡単に出来ると思っていましたが。なかなか難しく、一枚目はちょっとダメダメで・・・二枚目でやっとなんとかみられる形になりました。
スイーツ粉のソイガレット1
ガレットを上手に焼く!今後の課題ですが、味はばっちり、大豆と塩麹、そして一つまみの塩で美味しいガレットの出来上がりです。海老としめじともとても良く合っていて、小さくガレットを焼いて色々な具材で楽しんでおもてなしメニューにもいいかと考えるとウキウキしてきました
エビとしめじのソイガレット
今日のブランチです。メニューは「海老としめじのソイガレット」と以前モラタメさんでお試しした「デルモンテ PANTO ミネストローネ風 11種の野菜ポタージュ」最後の一つをいただきました。この商品すごく気に入っていたので、リピートしたかったけど残念。受付終了でした。是非再販してほしいななどと願っています








晩御飯はローソンフレッシュピックで【ミールキット】
2019年07月25日 (木) | 編集 |
朝注文すると、仕事帰りに受け取れるローソンフレッシュピックで晩御飯のおかずを注文。今なら200円(税込)のローソンカップ惣菜 無料券(7/29まで受け取り分)がついてくるという事なので、おかず2品確保ですプラス29日までにミールキットを2回注文して受け取ると、pontaポイントが200Pプレゼントという事で、2重のお得です。

前回注文した「NL鶏竜田と野菜の雑穀黒酢あんかけ」もいいけど、他のミールキット(キッチント)も美味しそうと、忙しい朝に悩んで注文したミールキットは「チンゲン菜ときくらげと豚肉のオイスター炒めキット」です。きくらげ等あまりストックしていない素材は使い切りの分量が嬉しいですネ。

ローソンに行って、スマホ画面を提示すると店員さんがバックヤードから黄緑の袋を持ってきてくれます。袋の中を見るとしっかり無料券も入っていてホクホクですもちろんその場で使用できます
ローソンピック1

さて、家に帰って袋から食材とレシピを出し軽くレシピを一読して作り始めます。卵は分量では2つだけども3つ使います(アプリのレビューを読んだところしっかり味らしい)、そして卵を軽く炒め取り出し、豚肉も炒め取り出し、野菜を炒めそこに卵と豚肉を戻し調味料で味付けするだけです。簡単!早い!
ローソンピック2
ローソンピック3卵いため
ローソンピック4野菜炒め
ほぼ10分で出来上がり!
今日の晩御飯
後問題はお味ですよね。いただきます~!

美味しい!これはいけます。味付けも好きなお味でした。卵を1つ多めに使ったけどもまだしっかりしているので、次回は野菜も少し増量出来そうです。か、調味料を少し残しお弁当用に小さなおかずを作るのも良さそうです今回のキット販売元はタイヘイさんでした。

もう1回ミールキット注文で200Pもらえるので(エントリーはしっかり済ませました!)何を作ってみましょうか?











自分へのご褒美、7月はなんとダブルBOX【BLOOMBOX・楽天RAXY】
2019年07月22日 (月) | 編集 |
自分へのご褒美BOXが届きましたなんと今月はダブルで注文したので、BOX「BLOOMBOX」と「楽天RAXY」の2つが届きました。

毎月届くのが楽しみのBLOOMBOX
今月のテーマは「Going on vacation」
毎月何が入っているかワクワクしながら箱を開けます

一番気になったのは茶色いボトルです。何かな~と思ったらヴァーチェの「マルラオイル」18ml(現品)でなんと定価3680円のオイルでした100%ナチュラルで高保湿という事で期待大です
マルラオイル

そしてやはり現品、定価500円です。足の指の間やかかと、わきなど使える様です。これからの季節重宝しそうです
「ビオレZ ディープクリアシート」
ディープクリアシート


後はサンプル品3種類。まず「「ソフィーナ ホワイトプロフェッショナル美白美容液ET」 10日分ミニサイズ、シミの原因を未然に防いでくれるそう。日差しの強そうな日に使ってみることにします。そして、「ラボラボ毛穴引き締めマスク 」4枚お肌がキュッ!となるそうです。「G&Gボディミルク ボディケア オーガニック ミニサイズ」です。ボディミルクのサンプルで夏の旅行にも持っていきやすいのでうれしいなと思っていたら、なんとミニサイズボトルとして販売されているんですね。それも値段みて(@_@)
BLOOM72パック0703
ボディミルク0703BLOOM1
今月のBOXは現品2、サンプル(ミニサイズ)3で大満足でした。

--------------------------------------------------
次は初の楽天RAXYです。
7月のテーマは「Dramatic Summer」
さて、何が入っているかな?可愛い赤の袋に入って届きました。中はこんな感じです。
RAXY701RAXY702

現品が3にお試し用のマスクが1でした。
RAXY703

以前、BLOOMBOXで届いた「Dual Face(デュアルフェイス) 2wayリムーバブル ウォッシングジェル」が入っていました。このジェルちょうどなくなった所でやった!!って感じです。洗顔後の肌の感触が好きで私には良く合うジェルです。

そして、お湯でおちる塗るつけまつげ「ラッシュノックアウト エクストラボリューム」欲しかったので嬉しい

次は「花印ピーリングジェル」週に1~2回使用で、洗顔では落としきれない汚れやメイク・古くなった角質をジェルでやさしくからめて取り除いてくれるそう。早速明日の朝から使ってみようと思います!

「ナチュラシック ナチュラルエナジーマスク」は通常は6枚で販売の商品。「濃厚ボタニカル美容液」たっぷりのシートのようで休日ゆっくりバスタイムで使用したいと思います。RAXYも初でしたが、とっても良いものばかりで嬉しい、どちらも外れなしでした!!

色々とコスメをお試ししてみたい人にはぴったりのBOXです

--------------------------------------------------------
☆楽天RAXY☆

今、お友達キャンペーン中でもし興味のある方は
お友達紹介コード 68n8dx

を入力すると、楽天ポイント100ポイントがプレゼントされるらしいです

--------------------------------------------------------










じゅわっと焼いた鶏モモ肉がマリネできちゃうバルサミコマリネ液をお試ししました【モラタメ】
2019年07月22日 (月) | 編集 |
今回は、「モラタメ.net」で「じゅわっと焼いた鶏モモ肉がマリネできちゃうバルサミコマリネ液」をお試ししました。こちらの商品、フードデザイナー細川芙美さんと永谷園が共同開発したオリジナル商品だそう。3箱920円でお試しが出来ます。実売価格1890円なのでかなりお得です。
じゅわっと焼いた鶏モモ肉1

じわっと焼いた鶏肉に、バルサミコ酢を使った、しっかり具入りのマリネ液をかけるだけという簡単さでおしゃれな1品が・・・
じゅわっと焼いた鶏モモ肉2

付け合わせにはパプリカとピーマンを焼きました。焼いた鶏肉と野菜にマリネ液をかけ少し時間を置きます。
じゅわっと焼いた鶏モモ肉3
お皿に盛りつけていただきます!
じゅわっと焼いた鶏モモ肉
バルサミコ酢の味が聞いていて、オリーブやケーパーがフンダンに使われていてとてもおしゃれでスパイスの聞いたお味です!暑い日に酸っぱい1品は最高です。


細川芙美さんの本です↓







とり野菜みそを試してみました【まつや】
2019年07月18日 (木) | 編集 |
「モラタメ.net」に石川のソウルフードと言われる「とり野菜みそ」が登場!!という事で早速お試しです。
ノーマルな「まつや とり野菜みそ」とちょっとピリ辛な「まつや ピリ辛とり野菜みそ」のセットが届きました。
とり野菜みそ
実売価格3300円(税別)⇒送料込み950円(税別)でお試し出来ました

まずは、ノーマルタイプをお試しする事に。材料は白菜と人参、豚バラ肉だけ。公式サイトにレシピがあり参考にしました。(ちなみにとり野菜みそのとりは鶏さんの出汁が入っていると思っていましたが、なんと野菜を摂れるのとりだそうで勉強になりました・・・
まず、分量の水煮みそを入れときます。
とり野菜みそ鍋1
そして、火をかけずに豚バラ肉をいれ野菜をドバっと入れます!それから火にかけます。
とり野菜みそ鍋2
とり野菜みそ鍋4
灰汁を取って出来上がり!

とり野菜みそ鍋5
野菜たっぷりでみそ出汁が美味しい、残った汁に残りごはんを入れて雑炊もお勧めです。

少し味が濃いので、通常の分量より少し水多めにしました。みそ自体に味があるので、水でもとても美味しく時間のない時の時短料理にもピッタリです

このおみそ、ふるさと納税の返礼品の

と合わせても美味しくいただけそうです。



パルシステムのおためしセットが届きました【宅配食材】
2019年07月17日 (水) | 編集 |
先週注文した、【パルシステム】のおためしセットが届きました思ったより大きな段ボール箱にちょっとびっくり。
開けてみると充実の商品でホクホク気分です。ゆっくり味わいながら、別便で届いたカタログを眺めようと思います。

入っていたのは、ロースハム・産直豚切り落とし・ポークウインナーです。まずは、豚肉本来の色の桜のチップでスモークしたハムを1枚だけそのまま食べてみました。香りが良く美味しい残りのロースハムでサラダを・・・。
ロースハム等
ロースハムでサラダ

そして、飲むヨーグルトはそのままコップに入れていただきました。口当たり良く飲みやすくて毎朝飲みたいなと思います。
pal飲むヨーグルト

絹豆腐は3個パック、ちょうど良い大きさで朝、冷ややっことしていただきます。
pal絹豆腐

フルーツセット(すももとキーウイ・りんご)は並べただけで「おいしい!」って感じです。可愛いかごに入れてダイニングテーブルに置いて、いただこうかな~すももを食べるのは久しぶりなので、主人と一緒にいただきます!!
pal果物

そして、卵。見るからに味良しという感じです。シンプルに卵かけごはんでいただく予定です。
pal卵



500円で豪華なおためしセットありがとうございました。




パルシステムでは、アプリで注文できる「タベソダ」があるらしく、早速アプリをダウンロードし加入することに、ここで紹介されている時短ごはん3日分を次は一度試してみます!!
こちらは、後日紹介したいと思います。




人形町今半「すき焼きわりしたとすき焼き麩」を試しました【モラタメ】
2019年07月14日 (日) | 編集 |
「モラタメ.net」さんで、今回は人形町今半の「すき焼わりした ストレートタイプ」「すき焼わりした 減塩タイプ」「人形町今半 すき焼麩」を試してみました。毎回思うのですが、送料込みでお安くお試し出来て本当感謝です。これだけ届いて980円(税別)でした
すき焼き1

まずは、シンプルに「すき焼き」。そして明日は、「2種のすき焼きサンドイッチ」を作ってみようと思います
すき焼き2
わりしたは減塩(25%)タイプを使ってみます。ストレートなので、すき焼き鍋に具を入れてわりしたを入れるだけで豪華な気分ですき焼きがいただけます

我が家流すき焼きは、まず牛肉とネギだけを焼き味わいます。鉄なべに油を引き温まったら、牛肉とネギを入れてわりしたをかけ少し煮たら出来上がり!いつもより張り込んだ卵に絡めていただきます。
すき焼き3すき焼き4

ちょっと甘めなたれが卵と絡んで美味しい~。そして野菜を入れ、お代わり!!
すき焼き5
もうお腹一杯(笑)

今半さんのすき焼き麩初めていただきましたが、とっても美味しいファンになりそうです。
メーカさん紹介のアレンジレシピも美味しいそうで、色々と試してみようと思います。ふぅ~今回もとても美味しくいただいて、大満足です

 


紅玉のアップルパイ【タムラファーム】
2019年07月12日 (金) | 編集 |
生産量1日わずか200個のタムラファームさんの「紅玉のアップルパイ」ほんのりピンクに色付いたりんご、口に入れるとふわっと酸味が広がって美味しい。サクサクしたパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーが美味しく何個でも食べれそうです
紅玉のアップルパイ
紅玉のアップルパイ07


紅玉のアップルパイと言えば、「美味しんぼ14巻」収録の第5話/母なるりんご(アップルティー、アップルパイ)にも紅玉を使ったアップルパイが登場します。いつかアップルティーと共に再現したいなと思っています~まずは評判のメディアでも取り上げられたお味を堪能

またアマゾンプライム会員の方なら、プライムビデオでアニメ「美味しんぼ」が無料でみられます。先日、母なるりんごをみたばかりなのでより一層紅玉が頭に・・・。今日はコーヒーと共にいただきました。朝からこんな美味しいスイーツ、体重計には当分乗れそうもありません