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富士食品 調味料4種9点セットがドーンと届きました!!
2019年10月22日 (火) | 編集 |
富士食品 調味料4種9点セットが届きました
調味料セット
こんなに沢山!嬉しい悲鳴です。

早速、豚ばらスタミナ丼の調味料を使って、お弁当を作りました。
作り方も簡単で、豚肉と玉ねぎを炒めて、調味料を入れるだけ。朝の忙しい時間に、美味しそうなお弁当が出来上がりました。
豚ばらスタミナ弁当
豚ばらスタミナ弁当2

お弁当にもぴったりでした。
豚ばらスタミナ弁当

ほかの調味料も使ってみたいと思います特に甜麺醤は、今までに使ったことがなくどんな味と興味津々です。

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ストレートそばつゆで朝ごはん!!【ヤマキ】
2019年10月22日 (火) | 編集 |
今回、「モラタメ.net」で試したのは「ヤマキ ストレートそばつゆ」です。
ヤマキそばつゆ
ど~んと8本も届きました!
おすそ分けにもいいなと思いましたが、全部年内には使い切りそうな勢いでなくなっています(笑)

今日は、即位礼正殿の儀ですね。
TVを観ながらのんびりとご飯をいただく事にして、朝からそばにしました

ヤマキそばつゆ1

ストレートつゆ、薄めなくていいし便利です食べ終わった後は、蕎麦湯を足して最後まで美味しくいただきました!

ピーマンと小女子の炒め煮の味付けに使ったり、小松菜と油揚げの含め煮に使ったりとそばつゆ以外にも重宝しています。



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ジャムが鶏肉とめちゃ相性がいいなんて!!【アヲハタ】
2019年10月14日 (月) | 編集 |
今回、「モラタメ.net」で試したのは「55 オレンジ&ジンジャー 」です。
オレンジジンジャー1
オレンジジンジャー2

そのままトーストした食パンに塗ってもおいしいけど、今まで煮物に使ったことがなかったのでこの機会に挑戦してみました。「手羽元のオレンジジンジャー煮」です。
作り方はいたって簡単
オレンジジンジャー3
①鍋にジャム、しょうゆ、水を合わせて火にかける。沸騰したら弱火にし、鶏手羽元を並べる。

オレンジジンジャー4
②①に落としぶたをし、さらにふたをして約20分煮る。肉の中まで火が通ったらふたをはずし、汁気がなくなるまで約10分煮る。
注意する点は、ジャムが焦げないように混ぜるだけ!

オレンジジンジャー5

今まではジャム煮には興味がなかったのですが、こんなに簡単で美味しいなんて。お弁当のおかずにもぴったりで、はまりそうなおいしさです


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豆腐とろける 発酵だし 鍋つゆ【キッコーマン】
2019年10月09日 (水) | 編集 |
今回、「モラタメ.net」で試したのは「キッコーマン 発酵だし 鍋つゆ 」です。
最近、「発酵」が気になっていて即購入しました。
気にはなっているけども、じゃあ発酵って何?と聞かれたら答えられない自分がもどかしいけども、多分体に良い、腸内環境を整えるなどの利点があるんだろうな?などと勝手に考えています。
時間が出来たら少し発酵関係のお料理本に目を通してみたいななんて思っています

さて、届いた鍋つゆは「あごだし鍋つゆ」と「焙煎ごま鍋つゆ」です。
鍋だし


発酵だし

麹のチカラでかつお節と大豆を原料としたおからを発酵させることで、深い旨みとコクのだしが出来たこのつゆ、豆腐もとろとろになって本当美味しい。お腹一杯食べ過ぎて、しめは食べられませんでした(笑)

翌朝残ったつゆを使って、雑炊にしていただいたところ2度美味しくいただけました
発酵だし雑炊

この鍋つゆを使って「鶏ごぼうめし」等も作れるみたいなので、今週末には挑戦してみようかと思います

焙煎ごま鍋つゆはコクがあって、ごまの風味が嫌いでなければはまりそうなお味でした・・・
つゆが2人分づつ(170g)小袋に分かれ2つ入っているのも嬉しい配慮です

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mininal 発芽アーモンド って何?【東洋ナッツ食品】
2019年10月06日 (日) | 編集 |
今回、「モラタメ.net」で試したのは「mininal 発芽アーモンド 」です。
職場で、ちょっとお腹が空いたな~と思うときは、チーズやナッツ類を食べる事にしています。←気持ちダイエットです
Almond4

小魚入りのナッツなど色々と試してみましたが、発芽アーモンドは初めて耳にする言葉で・・・興味津々でした。届いたアーモンドは芽が出ているのかと思いきや
見た目はフツーのアーモンド!!
Almond1

普通のアーモンドと発芽アーモンドとは何が違うのでしょうか?
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植物は発芽するとき、酵素が活性化されて一部の栄養素が増加します。「mininal 発芽アーモンド」では、独自の製法で発芽処理を施すことで、アーモンドの持つビタミンE・食物繊維はそのままに、ストレス社会の味方“GABA”を20倍に引き出すことに成功しました。
(ローストアーモンド比/東洋ナッツ調べ)
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GABAが20倍がポイントのようです。
GABAとは摂取することで血圧の改善やストレスの緩和に効果があるらしい
Almond3

そのままポリポリと食卓に置いて旦那さんとつまんだり
小さなタッパに入れて職場にも持参
そして、昨日は砕いてサラダにトッピング
軽くて塩分控えめなので食材としてもぴったりでした。
Almond2

あっという間に届いた5袋がなくなりそうです!

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